1/ Budget

Le budget minimum pour l'organisation d'une réception à nos côtés est de 3 000 € HT. Avant chaque événement nous organisons un repérage technique, le jour j nous vous présentons à l'équipe de service et nous vous accompagnons jusqu'au lancement de votre soirée, le lendemain nous nous assurons de la bonne gestion des reprises et de votre satisfaction. Peu importe la taille de votre événement nous vous accordons le même temps et cet accompagnement privilégié, c'est pourquoi nous ne sommes pas en mesure de nous positionner sur des budgets inférieurs à  3 000 € HT.

2/ Nombre d'invités

A partir de 20 personnes. Comme nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison, il nous faut un minimum de quantités pour rentabiliser notre production et lutter contre le gaspillage alimentaire.

3/ Dégustation & annulation

En fonction de la taille de votre événement et si le délai le permet, nous pourrons organiser une dégustation ou la livraison d'un échantillon. La livraison d'un échantillon est facturée 200 € HT et vous sera offerte si nous avons la chance de travailler ensemble. Pour les dégustations merci de nous consulter.

4/ Confirmation

La confirmation de votre événement avec le nombre définitif d'invités doit se faire 7 jours avant votre événement. Dans la mesure du possible nous pourrons revoir les quantités à la hausse jusqu'à 3 jours avant votre réception. Votre événement est confirmé à la réception de l'acompte (80% du total TTC).

5/ Annulation

En cas d'annulation des frais vous seront facturés en fonction du timing. Jusqu'à 15 jours avant 0 frais, entre 15 et 7 jours avant 30% du montant total TTC, entre 7 et 3 jours avant 80% du montant total TTC, 3 jours avant 100% du montant total TTC.